AJENJO

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Planta herbácea perenne, nativa de las regiones templadas de Europa, Asia y norte de África. Muy aromática, llega a 1 mt de altura. Crece bien a pleno sol, muy resistente a calor, sequía, frio y suelos pobres. Como planta ornamental es muy versátil y útil para amalgamar distintos colores en los canteros, y para contrastar los rojos.
Usos medicinales Tónico gástrico: como todas las plantas amargas desarrolla un efecto tónico sobre el estómago, aumentando el apetito y estimulando la secreción de jugos gástricos. Colerético: por el hecho de aumentar la secreción biliar, ejerce sobre el hígado una acción favorable, descongestiva y de estímulo de sus funciones. Vermifugo potente. Emenagogo potente: actúa sobre el útero (matriz) provocando la menstruación; pero además, normaliza los ciclos.

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Su color azulado contrasta muy bien con los rojos y naranjas.